「超！」って何が？ 超！メープルシロップ(と言うかメープルだけ)であり、超！簡単であり、自分が言うのもなんだか、超！うまーい(°▽°) く仕上がりました。 はい。表題の通り。メープルとコーンミールがたっぷりと入ったケーキです。しっとりふわふわ♩ 普通…

黒い！けど、焦げじゃないよ(°▽°) またまた、バスク風チーズケーキです！笑 先日焼いた、プレーンなバスク風チーズケーキ(レシピ: バスク風チーズケーキ - leoT’s blog)。普通に美味しかったので、リピートです！だけど、同じものなんてつまらなーい。ので、…

こちら、ロシアで購入したお紅茶いろいろ。所謂black teaとよばれるもの。で、購入したのは、そんなblack teaに様々なフレーバーが加わった、フレーバーティーのティーバッグ。横文字が多くて読みづらい…(ｰ ｰ;) 写真左から、いちご、ラズベリー、ブラックベ…

ロシアのハバロフスクに行ってきた。感想は…良くも悪くも、シンプルのんびり！笑 何が記憶に残ったかと言ったら、こちらかな。仔犬ちゃん。一日間、現地の先住民の住む村を訪れるツアーに参加したんだけど、そこにはシベリアンハスキーがたくさんいて、仔犬…

ズッキーニを丸々一本使った、お食事系ケーキ。バター無し、卵無し、ほんのりカレーとマヨネーズが美味しいの〜(°▽°) ところで、アメリカには、ズッキーニケーキなるものがあります。ズッキーニをシュレッドして、生のままパウンド型で焼きあげます。所謂ク…

窓辺でお昼寝💤 今日は台風前と言うことで、暑くはないけど、とにかく湿っぽい。これはこれで、不快…。冷房をつけたらつけたで、ゲキ寒い(ｰ ｰ;) でも、窓辺は出窓&冷房当たらないから、過ごしやすいみたいで、爆睡。隣ん家から見たら、窓ガラスに猫が貼っつい…

あくまで、バスク風です。笑 最近流行ってる(?)らしい、スペイン発祥の、黒〜いチーズケーキ。高温でさっと焼いて、外は香ばしく、中は濃厚で、ワインと共にいただくのだそう。 そんなケーキの存在を知って、その見た目に惹かれて焼いてみました。材料の分配…

久しぶりに落書きを♩いっつも同じ角度でしか描けないけど。 近所のショッピングモールで、ちょい可愛めな服を見たから、それっぽいのを着せてみたくなりました(°▽°) そこらへんに転がってた汚いメモ用紙(懐かし藁半紙&既に記載あり)にちゃちゃっと描いてみた…

久しぶりに登場。猫ちゃん。 ばーん！開脚！ てか、左下の脚、角度おかしくね？∑(ﾟДﾟ) 日中はずっとどこかで寝てるから、いちいちこちらから邪魔しに行くこともない。のだけれど…風呂場を覗いたらいたので。あいも変わらずの寝相…(；ω；)ま暑いからねぇ。 冷…

うーん。これ、クッキーと呼ぶべきかビスケットと呼ぶべきか…。 ちょうど先日、パルメザンとローズマリーのビスケットなる、スコーン的なホットビスケットを焼いたばっかり。で、これもパルメザンとハーブ(今回はローズマリーとタイムも！)使用と、材料がほ…

つらつらとおっされ〜(?)なネーミングですが、ただのチーズとハーブのビスケットです！笑 久しぶりに食べたくなって、焼きました、アメリカ式のビスケット。外さっくりで、中がとにかくしっとりふんわり〜(´∀｀) 日本のケンタのビスケットは、昔からそんなに…

先日、サッポロビールの千葉工場に行った時に、見学ツアーの最後に教えていただいた。泡もりもり、滑らかクリーミ〜な注ぎ方。家でも試してみた！ お見事〜ヽ(^o^)我が家の定番は、アサヒスーパードライですが、今度は黒ラベルも買ってみよう。 ある程度の高…

家に、コーンミールがある！オレンジピールもある！あら、牛乳も！コーンブレッド食べたーい(^○^)でも、卵がなーいでもでも作っちゃうよ！卵なんてなくても大丈夫！とってもしっとりなコーンブレッド(°▽°)家にある余り物もどんどん入れちゃって。それでもな…

暑いので、さすがに冷房部屋で休憩😸 遠近感とは言え、ミーコデカイ。後のお二人は、毛こそ暑苦しいけど、身は実は大したことない笑

ずーっと作ってみたかったブリオッシュ！ 今まで、外バリッ中もっちりで、穴ぽこほこの、ちょいハード系の捏ねない(厳密に言うと水分多すぎて捏ねられい)パンばっかり焼いてきた。 が、この度、ようやくブリオッシュですよ！きめ細か〜くてふわっふわで、で…

大好きなオレンジピール入りバターケーキ。オレンジピールとアーモンドプードルをたっぷり入れて、緩めに泡だてたメレンゲを混ぜ込んで...ベーキングパウダーなんかなくても、たーんと膨らんじゃう！ バターケーキなのに、超しっとりふわふわ。クープが入ら…

トイレの中で寝る！ このトイレ、ロミとジュリが我が家に来た時に買ったもの。当時の2匹はまだまだ子猫だったので、ビッグサイズとスモールサイズを一つずつ購入。でも成長スピードが速く、何度も使わないうちに不用となったスモールトイレ。 来た当初はお互…

ドン！ 無防備過ぎる(-_-;) 本当に元のら？って疑う。まあ、ここまで誰に対してもオープンなら、のらでもきっと誰かが拾うんだろうな。実際、うちもこの驚きの懐きっぷりにやられて迎え入れたクチ。 それにしてもデブいよ(ﾉД`) そして、カメラ目線を忘れない…

涼しいんでしょうね(湿気高くない？)。みんなが風呂場に集合。 ロミ隊員。顔を洗いに行ったら、地べたにて発見。 一応風呂場の中も覗いてみたら… ミーコとジュリも発見！ ミーコはいつもながらカメラ目線。ジュリ→完全無視。てか爆睡してて気づかない（´-`）…

ほんわり、ふわふわレーズンパン(*´꒳`*) 最近パン作りにはまって(暇だし時間あるし…)、強力粉に色々な粉を混ぜたりしてました。その流れで、なんとなく全粒粉にも興味を抱き始めました。少しは体ににも良いのかな？って。 そこでアマゾン検索したら、お手頃…

今日もテーブルで爆睡。長いなぁ〜。画面に収まらない…笑 ジュリに限ってではないけど、猫って本当に呼んでも来ない。総ムシ。少なくともうちの3匹は。それでも、飼い主が近くにいると寄ってきて、寝る(一定の距離を取りつつ…^^;) 私が普段行かない部屋でテ…

ぐで〜ん トイレからでたら、廊下の真ん中で寝てた…

我が家随一のビビり。今日は来客(親戚)のため、ずっと私の部屋の押入れで避難… 冷房ついてて涼しいし、心地いいなら全然構わないんだけど。もう邪魔しないからゆっくりお休み(*´꒳`*) ただ、仕方ないとは言え、来客とか、猫達がかわいそう。さっさと帰宅して…

昨日用事があって、八丁堀まで。その時、ちょっと時間をつぶそうと思って、駅前の喫茶に入ったら、そこでは手作りマドレーヌが置いてあった。 普段はコーヒーしか飲まないんだけど、ドリンクとセットだとちょい安いのと、マドレーヌなんて滅多に食べることが…

テーブルの上で爆睡。顔ブサイク…(*´-`) こいつ、昨夜、脱走しました。夜、夕飯時になってもいないなー。家中探したけどやはり見つからず…。まさか！と思って庭にでたらなんと塀の上かよ?! で、近づいた瞬間猛スピードでまさかの逃走。隣の庭に消えていった…

外はバリッと、中はもっちもち。程よい大きさで厚めの気泡がたっぷりなので、とってもしっとり(´∀｀) 全くもって捏ねません！と言うか、捏ねられない！水分量が多くて柔らかい生地なのです。だから、もっちりしっとりで、簡単なのです。 かなり好きな仕上が…

今日は暑くて、夜も30度弱でした。 寝ようと思って部屋の窓辺をみたら、微妙に小さい影が。ミーコが寝ていた。珍しーい(´∀｀) そこ、いつもロミかジュリの寝場所だから。 一応カーテンをめくってみると、いた。ロミ猫も。あくまでミーコには譲らねーよ！だそ…

出窓の隙からこんちにちぐー 本当に猫は良く寝る(*´꒳`*)

やっぱり焼きたてパンって美味しいね！ドーン(°▽°) 材料をタッパで混ぜ混ぜして、冷蔵庫に入れるだけ！全く捏ねないでもっちもちのパンが焼けちゃう(´∀｀)一応参考レシピなるものはあったのですが、全部目分量。 イースト1g、0.1g単位の測りを持ってないから…

たまに部屋に来てくれるのは嬉しいけど、私はどうやって寝れば良いかに？( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) でろ〜ん。 もうちょい、なんか、縦に寝れなかったかね？