うーん。これ、クッキーと呼ぶべきかビスケットと呼ぶべきか…。 ちょうど先日、パルメザンとローズマリーのビスケットなる、スコーン的なホットビスケットを焼いたばっかり。で、これもパルメザンとハーブ(今回はローズマリーとタイムも！)使用と、材料がほ…

つらつらとおっされ〜(?)なネーミングですが、ただのチーズとハーブのビスケットです！笑 久しぶりに食べたくなって、焼きました、アメリカ式のビスケット。外さっくりで、中がとにかくしっとりふんわり〜(´∀｀) 日本のケンタのビスケットは、昔からそんなに…

先日、サッポロビールの千葉工場に行った時に、見学ツアーの最後に教えていただいた。泡もりもり、滑らかクリーミ〜な注ぎ方。家でも試してみた！ お見事〜ヽ(^o^)我が家の定番は、アサヒスーパードライですが、今度は黒ラベルも買ってみよう。 ある程度の高…

家に、コーンミールがある！オレンジピールもある！あら、牛乳も！コーンブレッド食べたーい(^○^)でも、卵がなーいでもでも作っちゃうよ！卵なんてなくても大丈夫！とってもしっとりなコーンブレッド(°▽°)家にある余り物もどんどん入れちゃって。それでもな…

暑いので、さすがに冷房部屋で休憩😸 遠近感とは言え、ミーコデカイ。後のお二人は、毛こそ暑苦しいけど、身は実は大したことない笑

ずーっと作ってみたかったブリオッシュ！ 今まで、外バリッ中もっちりで、穴ぽこほこの、ちょいハード系の捏ねない(厳密に言うと水分多すぎて捏ねられい)パンばっかり焼いてきた。 が、この度、ようやくブリオッシュですよ！きめ細か〜くてふわっふわで、で…

大好きなオレンジピール入りバターケーキ。オレンジピールとアーモンドプードルをたっぷり入れて、緩めに泡だてたメレンゲを混ぜ込んで...ベーキングパウダーなんかなくても、たーんと膨らんじゃう！ バターケーキなのに、超しっとりふわふわ。クープが入ら…

トイレの中で寝る！ このトイレ、ロミとジュリが我が家に来た時に買ったもの。当時の2匹はまだまだ子猫だったので、ビッグサイズとスモールサイズを一つずつ購入。でも成長スピードが速く、何度も使わないうちに不用となったスモールトイレ。 来た当初はお互…

ドン！ 無防備過ぎる(-_-;) 本当に元のら？って疑う。まあ、ここまで誰に対してもオープンなら、のらでもきっと誰かが拾うんだろうな。実際、うちもこの驚きの懐きっぷりにやられて迎え入れたクチ。 それにしてもデブいよ(ﾉД`) そして、カメラ目線を忘れない…

涼しいんでしょうね(湿気高くない？)。みんなが風呂場に集合。 ロミ隊員。顔を洗いに行ったら、地べたにて発見。 一応風呂場の中も覗いてみたら… ミーコとジュリも発見！ ミーコはいつもながらカメラ目線。ジュリ→完全無視。てか爆睡してて気づかない（´-`）…

ほんわり、ふわふわレーズンパン(*´꒳`*) 最近パン作りにはまって(暇だし時間あるし…)、強力粉に色々な粉を混ぜたりしてました。その流れで、なんとなく全粒粉にも興味を抱き始めました。少しは体ににも良いのかな？って。 そこでアマゾン検索したら、お手頃…

今日もテーブルで爆睡。長いなぁ〜。画面に収まらない…笑 ジュリに限ってではないけど、猫って本当に呼んでも来ない。総ムシ。少なくともうちの3匹は。それでも、飼い主が近くにいると寄ってきて、寝る(一定の距離を取りつつ…^^;) 私が普段行かない部屋でテ…

ぐで〜ん トイレからでたら、廊下の真ん中で寝てた…

我が家随一のビビり。今日は来客(親戚)のため、ずっと私の部屋の押入れで避難… 冷房ついてて涼しいし、心地いいなら全然構わないんだけど。もう邪魔しないからゆっくりお休み(*´꒳`*) ただ、仕方ないとは言え、来客とか、猫達がかわいそう。さっさと帰宅して…