どんとこどん！ 本日の夕飯、大盛り！ダブル＋1/4ハンバーグ定食。1個100gのデミハンバーグ2個＋和風きのこハンバーグ1/4個(写真奥)＋崩れかけの青豆ごはん＋フライドポテトサラダ。そこに…忘れてた。エビグラタンも追加！チーズ増しましで〜 ザ・おでぶ定食…

今回は、小鍋でプレーンな白米ご飯を炊きました！そしてそれでおにぎりを作りました。 冷蔵庫に「龍の瞳」という日本一粒が大きい、美味しいお米がちょうど一合残っていたので、お米の味を最大限楽しもう！と思って白米だけで炊きました。雑穀も玄米もその他…

久しぶり〜にチョコスプレッドを作りました。材料はたった３つ＝チョコ＋ヘーゼル＋牛乳をレンチンして混ぜるだけ！ 美味しい美味しいホテルチョコレートの65%タブレットを使います(o^^o) そこにヘーゼルナッツペーストも加えて香り高く仕上げます。パンに塗…

自家製ドライフルーツのシロップ漬けをたっぷり入れて、バリっともっち〜なハード系パンを焼きました！マンゴーにキウイにりんごとオレンジ♩もう焼いてる時からフルーツの甘酸っぱい香りがいっぱいに広がって食欲そそるやつ(*´ω｀*) いつもながら捏ねない冷…

ロミてぃん、ぴったりはまってる なぜかわが家のキッチンに昔むか〜しから置いてあるパイプ椅子。別に座る用でもなく、何か物を乗せたりする用でもない。たまに、高い戸棚からもの取り出す時に乗るぐらいにしか使わない。しかもかなりガタガタなので、決して…

玄米を炊く時、いつもは白米と半々で炊きますが、今回は玄米のみ！で炊きました。普段から色々なお米を試していて、玄米も類にもれず色々買ってますが、お初な「ゆうだい21」という品種を見かけたのでそれの玄米を購入してみました(^o^) 2日ぐらいかけて気持…

いつもと変わりなく、小鍋でお米を一合炊きました。今回は珍しく白米のみ！です。雑穀も豆もその他の具も何もなし。 白米本来の風味を楽しみつつ、持て余してたふりかけ(もちろん、丸美屋ののりたまですよん♩)も消費しちゃおう！と思いまして(^.^) 炊き方は…

長い長〜い昔(去年の今頃)…トルコ旅行の際に買った無添加&無糖のドライフルーツミックス、にようやく手をつけました(´ω｀) 結構な量だけど全部真空パックで包んでもらっていたので、１年経った今でも品質に問題なっしんぐでした♩ 中身は、りんご、マンゴー、…

久しぶりに物が入ったパンを焼きました。以前カルディでトリュフチョコを買ったはいいものの、なかなから食べきれず…なのでパンに包んでみました。とは言っても、パンも少量しか焼かないのであまりチョコの消費にはなりませんでした笑 今回のパンは生地の半…

自家製黒豆のしょうゆ煮をたっぷり入れて、またまた小鍋でご飯を炊きました！今回はそこに、雑穀ミックスと緑米(も雑穀の一種ですが)と、びみょ〜に残っていた海苔餅も少し入れました。表面のどろっとした緑っぽいのが海苔餅です。パッと見スライムっぽくて…