冷蔵庫で眠っていたみかん味噌とみかん蜂蜜で、お手軽ケーキを焼いてみました。ちなみに…みかん味噌とは、市販の味噌に砂糖や陳皮を入れてオリーブオイルで炒めた我が家の甘味噌。また、みかん蜂蜜とは、蜂蜜にみかんの皮を漬け込んだやつ。どっちも好奇心を…

中途半端に残っていたビターチョコで、簡単スプレッドを作りました。材料はたったの3つ。チョコと牛乳とマロンジャム。 チョコはお好きなものでいいけど、ビターがおすすめです。私はカカオ85%の甘みが少ないものを使用。カカオの風味が濃厚で、甘いマロンジ…

兄弟。よく喧嘩するけど、仲良し？な時もあります。それとも興味の対象が似ているのか。一緒に外を見つめていることが度々あります。 ベランダにて。左がジュリで右がロミかしら(たぶん)。隙間から何か見えるらしい。向こうは駐車場なんだけど。 部屋の中に…