小鍋でまたまたご飯を炊きました。今回はブルグルと雑穀米と白米の組み合わせ。ブルグル&雑穀米と白米を半々で、ブルグルと雑穀の割合は3:7ぐらい? ブルグルと雑穀は一晩冷蔵庫で浸漬することで、芯が残らず柔らかく炊けます。 具体的な炊き方は…(小鍋で一…
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