家にあった紅茶を使って、紅茶酵母液を仕込みました。写真撮り忘れましたm(__)m 使い切りサイズのミニ瓶に、ロシアで買った紅茶ティーバッグ2個に、蜂蜜と水を入れて。冷蔵庫に5日放置した後、常温に出して、毎日換気させること4日ほど。泡が出てきて、それ…
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