ムンク⁉️なヘーゼルナッツケーキ

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はい。ムンクが叫んでます！て言うか、ただのホラーですね(^^;

こちらのムンクモールド、先日のモアイ型と一緒にビッグカメラドットコムで購入しました。やっぱり見た目に惹かれたのですが、焼き上がりはムンクって言うよりゾンビとか骸骨っぽいですね。こちらもモアイと同じく、Fred社製の耐熱製氷皿。性能はやはりバッチリで、ケーキの型離れが素晴らしく、鼻の穴までつるりん！掃除も超楽ちんです(*^^*)

今日はそんな見た目はいまいちだけど使い心地抜群なムンク型を使ってヘーゼルナッツのバターケーキを焼きました。前回のモアイのマロンケーキ同様、こちらも油分はギーとマヨネーズ。そこにトルコで購入した甘いヘーゼルナッツバターとヘーゼルナッツパウダーをたっぷり混ぜ込みました。混ぜるだけだけど、しっとりと香ばしい美味しいケーキになりました。もちろん油分は100%バターでもいいし、ヘーゼルナッツバターはピーナッツバター(砂糖の量を調整)で、ヘーゼルナッツパウダーはアーモンドプードルで代用できます。むしろそちらの材料が一般的かもですね(^^;

長さ4~5cmのムンク型10個ぐらい

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